Unterschied von Salben, Cremes und Lotionen
(Vortrag von Apothekerin Andrea Findeisen)

Definition von Salben im DAB :
Salben sind halbfeste Zubereitungen, die zur Anwendung auf der Haut oder einigen
Schleimhäuten bestimmt sind. Sie sollen eine lokale Wirkung ausüben, Wirkstoffe perkutan

zur Resorption bringen oder eine erweichende oder schützende Wirkung auf die Haut ausüben
und haben ein homogenes Aussehen.
Bevor ich jetzt genauer auf das eigentliche Thema eingehe möchte ich Ihnen kurz den Aufbau
und die verschiedenen Funktionen der Haut erklären.
Die Haut
- die Haut überzieht den gesamten Körper und ist somit unser größtes menschliches
Organ
-
- sie nimmt eine Fläche von 2m ein und wiegt zwischen 8 und 20 kg ( das ist ca. 1/6
unseres Körpergewichtes )
-
- Sie ist ein mehrschichtiges Organ ; man unterscheidet :
-
- Oberhaut ( = Epidermis ) mit Haaren, Nägeln, Drüsen; Hauptbestandteil: Hornzellen
- Lederhaut ( = Dermis ) v.a. Bindegewebe
- Unterhaut ( = Subcutis) großer Anteil an Fettzellen
-
jede dieser Schichten hat wichtige Aufgaben und Funktionen:
-
- Sie ist zum einen Grenzorgan
-
- Sie schützt vor äußeren schädlichen Faktoren, wie Infektionen durch Keime aber auch
vor Strahlenschäden
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- Sie ist beteiligt an der Regulation der Körpertemperatur (Verdunstung des Schweißes)
-
- Sie ist ein wichtiger Wasserspeicher (Wassergehalt der obersten Hautschicht 10-20%)
-
- Sie ist ein Sekretionsorgan, sie gibt z.B. Schweiß und Fett ab
-
- Sie ist ein Kontakt- und Sinnesorgan. Sensoren in der Haut leiten Druck- Temperaturoder
Schmerzreize weiter, so dass lebensnotwendige Informationen verarbeitet werden.
Hier sehen Sie jetzt einmal den Aufbau der Haut mit den drei Schichten :
Oberhaut, Lederhaut und Unterhaut.
Oberhaut: besteht v.a. aus Hornzellen, Zellen für Pigmentbildung, für das Immunsystem
und Nervenzellen
Lederhaut: hat Blutgefäße, ernährt die Oberhaut
besteht aus Bindegewebe wichtig für Elastizität
Unterhaut: lockeres Bindegewebe, viele Fettzellen
Als weitere Strukturen sind Haarfollikel, Talg- und Schweißdrüsen zu erkennen,
die auch wichtig sind für die Schutzfunktion der Haut.
Die Talgdrüsen übernehmen die Rückfettung der Hautoberfläche.
Das Sekret der Schweißdrüsen bildet einen Säureschutzmantel auf der Haut
Diese beiden Körperflüssigkeiten bilden den sog. Hydro-Lipid-Film auf der Haut.
Er vermindert, dass zu viel Wasser durch die Haut ein- oder ausdringt und erhöht die
Widerstandsfähigkeit gegen Säuren, Laugen und gegen Bakterien.
Eine besondere Bedeutung hat die äußerste Hautschicht, die sog. Hornschicht.
Sie verhindert das Eindringen von Schadstoffen und schützt den Körper gleichzeitig vor dem
Austrocknen.
Wie macht Sie das?
Die Hornschicht ist wie eine Mauer aufgebaut und bildet so einen mechanischen Schutzwall
. Gebildet wird diese Mauer von den Korneozyten.
Diese Zellen enthalten außerdem noch Stoffe die die Fähigkeit besitzen Wasser zu binden,
und zwar das Wasser das aus dem Körper heraus will (Verhindern so Verdunstung)
Diese Stoffe nennt man natürliche Feuchthaltefaktoren, z.B. Harnstoff, Organische Säuren
und Salze zählen dazu.
Zusätzlich befinden sich zwischen den Zellen noch Lipide, das sind Fette, die abdichtend
wirken und verhindern dass zu viel Wasser aus dem Körper entweicht.
Diese Schutzmechanismen bewirken, dass bei intakter Haut immer nur so viel Wasser an der
Hautoberfläche abgegeben wird, wie für den Organismus gut ist.
Wird dieses System jedoch gestört, was durch sehr viele versch. Faktoren geschehen kann,
sei es durch Verletzungen, Krankheiten ( z.B. Neurodermitis ),durch zu häufiges Reinigen
mit Seifen oder Putzmitteln oder auch einfach durch das Altern der Haut kommt es zu
unterschiedlich ausgeprägten Hautproblemen.
So muß man beim Problem der trockenen Haut immer bedenken, dass der Haut meist nicht
nur Fett fehlt, sondern dass oft auch ein Feuchtigkeitsmangel besteht, da durch die
geschädigte Hornschicht mehr Wasser entweicht.
Je nach Hautproblem muss man dann entscheiden, ob die Haut am besten mit einer Salbe,
einer Creme oder einer Lotion gepflegt werden sollte, was mich wieder zum eigentlichen
Thema zurückbringt.
Unterschied von Salben Cremes und Lotionen
Wenn wir uns nochmals an die Definition von Salben ( lat. = Unguenta ) im DAB erinnern,
sind das halbfeste Zubereitungen, die auf die Haut aufgetragen werden.
Sie sollen dort eine bestimmte Wirkung auf die Haut haben, z.B. ihr Fett oder Feuchtigkeit
zuführen, Entzündungen oder Verletzungen heilen u.s.w.
Oder sie enthalten Wirkstoffe die über die Haut resorbiert werden sollen, d.h. die Wirkstoffe
gelangen durch die Haut hindurch in die Blutbahn des Körpers und entfalten dort ihre
Wirkung.
Weiterhin können sie eine erweichende oder schützende Wirkung auf die Haut ausüben.
Wichtig ist auch ein homogenes Aussehen was zum Teil Probleme mit sich bringt, wenn es
sich um Zubereitungen handelt, die aus mehreren Komponenten bestehen.
Salben können aus einer einfachen oder zusammengesetzten Grundlage bestehen, in die man
verschiedene Wirkstoffe einarbeiten kann.
Die Grundlagen können aus natürlichen oder synthetischen Substanzen bestehen.
Sie können hydrophile oder hydrophobe ( lipophile ) Eigenschaften haben
Hydrophil bedeutet wasserliebend und hydrophob bzw. lipophil fettliebend.
Und sie können geeignete Zusätze enthalten, wie z.B. Konservierungsmittel, Antioxidantien,
Stabilisatoren, Emulgatoren und Verdickungsmittel.
Diese grundlegenden Eigenschaften sind allen Zubereitungen gleich.
Im DAB wird erst dann unterschieden in Salben, Cremes, Gele und Pasten.
Salben:
Salben im engeren Sinne bestehen aus einer einheitlichen Grundlage
Man unterscheidet:
Hydrophile Salben: ihre Grundlagen sind mit Wasser mischbar.
( meist ein Gemisch aus Macrogolen)
sie können Wasser enthalten
Hydrophobe Salben: sie können nur kleine Mengen Wasser aufnehmen
Grundlagen z.B. Vaselin, Paraffine, Öle, Fette, Wachse, u.s.w.
Wasseraufnehmende Salben: sie können mehr Wasser aufnehmen
Grundlagen sind die der hydrophoben Salben in die zusätzlich
ein sog. Emulgator eingearbeitet wird ( ein W/O Emulgator )
Emulgatoren:
Hilfsstoffe, die einsetzt werden, um eine hydrophile und eine lipophile Phase miteinander
mischen zu können.
Normalerweise wenn man z. B. ein Öl in Wasser gibt bekommt man zwei getrennte Phasen. Das
Öl schwimmt oben auf dem Wasser. Doch das ist natürlich nicht erwünscht, denn laut der
Definition im DAB muß eine Salbe ein homogenes Aussehen haben.
Deshalb benötigt man Emulgatoren.
Emulgatoren sind in der Lage sich sowohl mit Fett als auch mit Wasser zu verbinden und
erreichen so dass das Wasser gleichmäßig in der Salbengrundlage verteilt bleibt.
Man unterscheidet versch. Typen von Emulgatoren :
Wasser-in-Öl ( W/O ) Emulgatoren:
Werden in Salben verwendet, wo die sog. Äußere Phase, d.h. die Grundlage der Salbe eine
hydrophobe also ölige Grundlage ist in der dann kleinere Mengen einer wässrigen Phase verteilt
werden sollen.
Öl-in-Wasser ( O/W ) Emulgatoren:
Hier ist die Äußere Phase d.h. die Grundlage der Zubereitung die wässrige Phase in der dann
kleinere Mengen einer öligen Phase verteilt werden sollen.
Nachteil bei der Anwendung von Emulgatoren ist dass manche Menschen allergische Reaktionen
zeigen und es Probleme mit der Verträglichkeit gibt.
Cremes:
Cremes sind mehrphasige Zubereitungen, die aus einer lipophilen und einer wässrigen
Phase bestehen. Sie enthalten Emulgatoren.
Cremes bestehen meist zu ca. 30 – 50 % aus Wasser
Man unterscheidet:
Hydrophobe Cremes: die äußere Phase ist lipophil
( die Fettphase umschließt die feinverteilte wässrige Phase)
sie enthalten Emulgatoren vom Wasser-in-Öl-Typ ( z.B. Wollfett )
sind mischbar mit Fett und hinterlassen einen Fettfilm auf der Haut
Hydrophile Cremes: die äußere Phase ist wässrig ( umschließt die Fetttröpfchen )
sie enthalten Öl-in-Wasser-Emulgatoren ( z.B. Polysorbate ) evtl
gemischt mit W/O-Emulgatoren
sind mischbar mit Wasser und mit Wasser abwaschbar
Creme zieht gut ein und hinterlässt keinen Fettglanz auf der Haut
Ein Problem bei wasserhaltigen Zubereitungen ist, dass durch das Wasser in der Creme das
Bakterienwachstum stark zunimmt. Man muß nahezu allen wasserhaltigen Cremes
Konservierungsmittel zusetzen, um eine längere Haltbarkeit zu erreichen. Leider reagieren
heutzutage immer mehr Menschen allergisch auf die Konservierungsmittel.
Lotionen:
Sind eigentlich eine Form der Cremes, jedoch mit einem höheren Anteil an Wasser.
Sie bestehen meist zu ca. 70% aus Wasser und sind meist flüssiger als Cremes.
Sie enthalten Spreitmittel, sodaß sie sich besser verteilen lassen
Gele:
Gele bestehen aus gelierten Flüssigkeiten, die mit Hilfe geeigneter Quellmittel hergestellt
werden.
Man unterscheidet:
Hydrophobe Gele = Oleogele: Grundlagen sind flüssige Paraffine oder fette Öle
Quellmittel sind z.B. Zinkseifen
Hydrophile Gele = Hydrogele: Grundlagen sind Wasser, Glycerol oder Propylenglycol
Quellmittel z.B. Stärke,Cellulosederivate ( Gelatine )
Pasten:
Pasten bestehen aus einer Salbengrundlage, in welcher große Anteile eines oder mehrerer
Pulver fein verteilt sind. Z.B. Zinkpaste. Je mehr Pulver eine Paste enthält, desto härter ist sie
und desto stärker austrocknend wirkt sie. Eine weiche Paste mit mehr Fettanteil wirkt stärker
fettend und abdeckend ( okkludierend )
In der normalen Hautpflege werden Pasten kaum verwendet. Sie werden z.B. bei Babys im
Windelbereich als Hautschutz genutzt oder um die Ränder einer chronischen Wunde
abzudecken. Durch die Paste wird die Haut abgedeckt und es kommt zu einem Wärmestau.
Damit haben wir die wichtigsten Merkmale der verschiedenen Zubereitungen kennengelernt.
Hier eine kurze Zusammenfassung und Bewertung:
Salben : bestehen aus einer einheitlichen Grundlage, meistens eine fette Grundlage
können kleine Mengen Wasser enthalten
decken die Haut gut ab und weichen die obersten Hornschichten auf,
( daher sind sie gut geeignet Verkrustungen zu lösen )
unter der Fettschicht staut sich die Feuchtigkeit der Haut; es kommt zur Quellung
( wie in einem Plastikhandschuh, den man über die Hand zieht )
dadurch können Wirkstoffe die Haut besonders gut durchdringen
werden angewendet bei chronischen Hauterkrankungen und sehr trockener Haut
man kann sie als Schutzfilm vor versch. äußeren Einflüssen auftragen
z.B.Schutz vor Spül- oder Putzmitteln oder auch als Kälteschutz im Winter
lassen sich schlecht verteilen, schlecht abwaschen und hinterlassen einen Fettfilm
Cremes: sind mehrphasige Zubereitungen, bestehend aus einer wässrigen und einer
lipophilen Phase und Emulgator/en
W/O-Cremes: sie enthalten mehr Fett und wirken rückfettend auf die Haut
hinterlassen einen Fettglanz auf der Haut
v.a. bei trockener Haut und chron. Hauterkrankungen. verwenden
O/W-Cremes: wasserliebende Cremes, leicht mit Wasser abspülbar
zieht gut ein und hinterlässt keinen Fettglanz
spenden viel Feuchtigkeit
Lotionen: mehrphasige Zubereitungen wie Cremes mit höherem Wasseranteil (ca.70%)
spenden viel Feuchtigkeit
besitzen sog. Spreitungsmittel, sodaß sie sich besser auf der Hautoberfläche
verteilen lassen. Deshalb sollen sie nur für den Körper und nicht im Gesicht
angewendet werden, da die Gefahr besteht dass sie ins Auge fließen und es zu
Reizungen und Unverträglichkeiten kommt.
Gele: bestehen aus Flüssigkeiten, die durch Zusätze geliert werden
Hydrogele haben eine gute Kühlwirkung und werden deshalb z.B. bei Sonnenbrand
und Insektenstichen angewendet
nicht für langfristige Anwendung geeignet, da sie die Haut austrocknen

Die Präsentation zum Vortrag finden Sie hier .